2016. október 14., péntek

A FÜGE

Ma fügét mutatok! Ugyanis nem várok tovább a fügeszedéssel, ami már beért, apránként elfogyasztottam, de rengteg rajta a zöld füge. Nem mondhatom, hogy halálra dolgoztam magam a két háznagyságú bokorral, mert igénytelen növény, mégis sajnálom veszendőbe menni a termést, ezért savanyúságot és az érettebbekből befőttet készítek. Azért ütemeztem mostanra, mert a hatalmas bokrokon az alsó ágakat most vágom vissza, még rajta van a levél és a levágott gallyakat levelestül a gyökere
köré helyezem, ha lehullt majd a többi levél, azokat is fagyvédelem céljából.Aztán tavasszal majd tovább metszem...
Zöld füge befőtt recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A zöld füge befőtt elkészítési ideje: 110 perc